新菜推荐 New Dishes
 

尖椒豆豉猪脸肉（Jalapeño & Pork Snout ) $16.95

酸菜炒肚丝 (Pickled Veg/Pork Belly) $15.95

川味脆皮豆腐 (Sichuan's Hometown Tofu) $13.95

沸腾香辣爆肘 (Pork Leg With Spicy Peppers) $23.95

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Frying Fish

 Authentic Sezhchuan Restaurant
​​沸腾渔乡  家的味道

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沸腾鱼

最不同于水煮鱼的

就是那股麻味了

而沸腾鱼乡的这道菜

真可谓是把麻味做到了极致：

满嘴的藤椒和辣椒味

使新鲜的鱼肉薄片变得更加爽滑入味

让人直呼过瘾！

凉面

虽有麻辣口感 却不以辣味为主导

更多的是芝麻花生与黄瓜丝混合后

带来的鲜香爽口

这层层的口感着实刺激味蕾！

肥肠

沸腾渔乡的干煸肥肠处理的

超级完美！

香脆酥麻 根本停不下来

保证分分钟光盘

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我们的故事

作为西雅图老牌川菜馆

沸腾渔乡的香辣麻爽 菜式多样

让多少川菜爱好者慕名前去 欲罢不能

 

除了传统川菜

店内还有面点

例如 四川凉面、葱油饼

还有让不吃辣星人也拍手叫好的各式菜品